2006年04月05日

中国茶の本―選び方・いれ方・楽しみ方入門

中国茶の本―選び方・いれ方・楽しみ方入門
平田 公一

定価: ¥ 1,050
販売価格: ¥ 1,050
人気ランキング: 18,265位
おすすめ度:
発売日: 2002-12
発売元: 永岡書店
発送可能時期: 通常4??6週間以内に発送

眺めて楽しい、飲んで楽しい。
中国茶館が何軒かある町に住んでいます。茶館にかよう機会もふえて、どのお茶を飲むか考えるために購入しました。写真も美しいし、著者のお茶に対する味覚、嗅覚、視覚の表現がなかなか的確ではずしません。
おくりものにお茶を選ぶときも、この本で調べてから、お店の人と相談のうえ選ぶようになりました。先日、茶館の人にこの本を見せたところ、日本語は全く分からない人なのに、とても気に入ってほしがっていました。プロの目にも茶葉の写真と名前の文字が分かりやすく美しかったのだと思います。中国茶が好きな人なら、初心者から上級者まで楽しめる本だと思います。

入門に最適の一冊。
茶葉の写真が3段または6段組みで出ているので、比較がしやすいです。
見開きで左ページに茶葉の説明、右ページに茶葉の写真があり、
説明は余談に至るまでわかりやすいです。
茶具や茶器、お店のカタログにもなり、持っていくにもかさばらない
大きさがうれしいです。

初心者からプロまで楽しめる中国茶ガイドブック
中国茶をはじめるに当たってお店の方から紹介していただいて、
即買いました。
紹介している茶葉全てのの拡大写真、産地、入れ方、受賞歴など
説明されていて、とてもためになります。
もちろん淹れ方も順を追って説明されていますので、わかりやすい
ですし、茶器・茶具・茶葉・茶藝館・中国茶関連サイトの情報も
入って、しかもオールカラーでこの値段なんてこれは買いです。是非!
posted by ティム at 09:26| 中国茶関連(オススメ書籍) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
×

この広告は1年以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。